شاید باور این نکته خیلی سخت باشد که کشاورزان آران و بیدگلی از دل کویر گرم و سوزان بهترین و پر آب ترین هندانه ها را بصورت دیم برداشت میکنند. این پدیده نادر پایه و اساس گردشگری کشاورزی یا گردشگری مزرعه در کویر مرنجاب میتواند باشد. بهترین راهکار برای توسعه کشاورزی کویر و رونق اقتصادی آن منطقۀ است. گرچه در دل این بهبود معیشت، فرهنگ‌ها و ریشه‌ها هم محفوظ می‌ماند و حتی آن بخشی که از یادرفته است دوباره احیاء می‌شود. ترویج این نوع از گردشگری در کویر مرنجاب میتواند هم کمکی به بهبود اوضاع زندگی و معیشت کشاورزان منطقه باشد و هم تجربه‌ای متفاوت برای گردشگران اسیر در شهرهای بزرگ و صنعتی است. برداشت هندوانه در دل کویر جاذبه ای است که برای اکثر گردشگران کویر مورد توجه واقع شده به طوریکه گردشگران کویر آران و بیدگل و مرنجاب یکی از مقاصد سفر به کویر خود را در فصل برداشت، چاله های هندوانه سنبک و چهار طاقی قرار می دهند.
